“齐风鲁韵——‘开放的山东’全媒体采访活动”采访团品尝泰山豆腐宴
图片编号:495470
图片分类:政务活动—活动
图片地区:泰安
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图片说明:昔日帝王御膳席,今朝百姓豆腐宴。泰山豆腐宴以菜品的形式完美展现了泰山帝王封禅文化及当地的民俗福文化,是当之无愧的泰山文化盛宴。8月22日,“齐风鲁韵——‘开放的山东’全媒体采访活动”采访团品尝了独具泰安特色的泰山豆腐宴。
泰山豆腐选用优质的大豆为原料,采用手工石磨工艺,配以泰山的泉水而形成,其特点是色白如玉、嫩而不散、久煮不老宜不糊的特点,被称为“泰山神豆腐”,与泰山当地的黄芽白菜和泰山泉水并称为“泰山三美”,是历代帝王举行封禅或祭祀时必选用的美味佳肴。由其组成的泰山豆腐宴更是别开生面,丰富多彩。
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组图编号:143030
组图名称:“齐风鲁韵——‘开放的山东’全媒体采访活动”采访团品尝泰山豆腐宴
组图说明:昔日帝王御膳席,今朝百姓豆腐宴。泰山豆腐宴以菜品的形式完美展现了泰山帝王封禅文化及当地的民俗福文化,是当之无愧的泰山文化盛宴。8月22日,“齐风鲁韵——‘开放的山东’全媒体采访活动”采访团品尝了独具泰安特色的泰山豆腐宴。
泰山豆腐选用优质的大豆为原料,采用手工石磨工艺,配以泰山的泉水而形成,其特点是色白如玉、嫩而不散、久煮不老宜不糊的特点,被称为“泰山神豆腐”,与泰山当地的黄芽白菜和泰山泉水并称为“泰山三美”,是历代帝王举行封禅或祭祀时必选用的美味佳肴。由其组成的泰山豆腐宴更是别开生面,丰富多彩。
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