山东聊城:孟尝君酒业举办冬酿开窖仪式 向孟尝君献礼
图片编号:460725
图片分类:政务活动—活动
图片地区:聊城
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图片说明:2017年11月28日,山东孟尝君酒业冬酿开窖仪式现场。
图片关键字:孟尝君 酒业 食品 开窖仪式 酒水 活动 祈福 孟尝君酒业 技术总经理 徐先荣 酿酒 聊城
组图编号:141540
组图名称:山东聊城:孟尝君酒业举办冬酿开窖仪式 向孟尝君献礼
组图说明:2017年11月28日,山东孟尝君酒业冬酿开窖仪式在厂区孟尝君雕塑像前隆重举行。随着庄严的音乐响起,全体人员绶带完毕后行三献礼、歌舞献祭、献上“五谷”贡品,向先人孟尝君表达崇高的敬意,主祭人酒业总经理韩宪增敬香献礼、酹酒祈福,恭读祝文。在礼炮声中,冬酿开窖仪式随之开启。孟尝君酒业技术总经理徐先荣致开窖词,总经理韩宪增授开窖旗。
在发酵车间嘉宾们,纷纷拿起铁锨在开窖池前装车,在蒸酒车间,人们闻着第一锅的酒香,上料、品酒、吃着酒糟鸡蛋,享受着开窖的喜悦。据悉,孟尝君酒业正在研发孟尝君全酒宴,借用酒糟的高温与食材进行完美的结合,孟尝君酒糟鸡、酒糟鸭、酒糟鱼、酒糟鹅等等菜品将摆上百姓餐桌,让人们舌尖上的佳肴有个新的选择。据史料记载,孟尝君酒酿造秘方已有2700余年的历史,当年卓文君和司马相如结婚就是喝的此秘方酿制的孟尝君酒。
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